Artikel
Die großen Cocktails von James Bond, neu interpretiert von L'Univers Café
1. Mai 2026 · Von L'Univers Café
Vom Vesper bis zum Dry Martini erzählen die Cocktails von 007 eine bestimmte Idee von Eleganz. Unsere Barkeeper interpretieren sie im Speakeasy-Geist des Hauses neu.
Der Vesper, Cocktail-Manifest von Ian Fleming
Von Ian Fleming in Casino Royale erfunden, verbindet der Vesper Gin, Wodka und Kina Lillet. Trocken, gerade, kompromisslos. Unsere Version behält die ursprüngliche Struktur bei, setzt aber auf einen Nantaiser Gin und einen floraleren weißen Wermut, um den Auftakt zu mildern.
Der Dry Martini, zeitlose Stilübung
Drei Zutaten, tausend Interpretationen. Der Dry Martini bleibt die Wahrheitsprobe des Barkeepers. Wir servieren ihn sehr kalt, sehr trocken, in der Tradition der großen Hotelbars der 1920er. Er ist einer der Klassiker, die Sie auf unsere Cocktailkarte finden, neben Manhattan und Negroni.
Old Fashioned, Negroni: der Bond-Geist auf die Klassiker angewandt
In Skyfall und Spectre wendet sich Bond vom Martini ab, um den Old Fashioned wiederzuentdecken , wärmer, erdiger. Wir bereiten ihn mit Bourbon, braunem Rohrzucker und hauseigenen Bittern zu. Ein perfektes Rezept für unsere immersiven Abende, zwischen Samt und tiefem Licht.
Trinken wie 007 in Nantes
James Bond neu zu interpretieren heißt, eine Lebenskunst zu feiern: den Cocktail als suspendierten Moment, als Haltung. Das verteidigen wir seit 1852 im L'Univers Café, der ältesten Cocktailbar von Nantes.
Um weiter zu gehen, entdecken Sie unsere Cocktailkarte oder das Programm von unsere Veranstaltungen.
À lire aussi
Was ist eine Speakeasy-Bar? Der Geist der Prohibition im Herzen von Nantes
Eine Speakeasy-Bar ist weit mehr als eine Cocktailbar: Erbe der Prohibition, intime Atmosphäre und die Kunst des Geheimnisses. Erleben Sie es im L'Univers Café, Viertel Graslin.
Was trank man 1852 in den Bars? Geschichte der Cocktails des 19. Jahrhunderts
Punches, Sours und Juleps: Als L'Univers Café eröffnete, servierten die Bars von Nantes bereits die Vorfahren der modernen Cocktails. Ein Eintauchen in die Gläser des 19. Jahrhunderts.