Ambiance speakeasy bar L'Univers Café Nantes Graslin années 20

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Blog - Cocktails, Histoire & Culture Speakeasy à Nantes

Découvrez nos articles sur l'art du cocktail, l'histoire de L'Univers Café et la culture speakeasy. 2 articles par mois, écrits pour les amateurs de bons verres et de belles histoires.

Bar speakeasy Nantes - L'Univers Café ambiance Prohibition années 20 quartier Graslin

13 juillet 2026

C'est quoi un bar speakeasy ? L'esprit de la Prohibition au cœur de Nantes

Un bar speakeasy, c'est bien plus qu'un bar à cocktails : héritage de la Prohibition, ambiance intimiste et art du mystère. Découvrez l'expérience à L'Univers Café, quartier Graslin.

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Histoire L'Univers Café Nantes - bar historique ouvert en 1852 quartier Graslin

15 mai 2026

Que buvait-on dans les bars en 1852 ? Histoire des cocktails du XIXe siècle

Punchs, sours et juleps : à l'ouverture de L'Univers Café, les bars nantais servaient déjà les ancêtres des cocktails modernes. Plongée dans les verres du XIXe siècle.

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Cocktail signature - L'Univers Café bar speakeasy Nantes

1 mai 2026

Les grands cocktails de James Bond revisités par L'Univers Café

Du Vesper au Dry Martini, les cocktails de 007 racontent une certaine idée de l'élégance. Nos barmen les revisitent dans l'esprit speakeasy de la maison.

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15 avril 2026

Pourquoi les lieux feutrés séduisent encore - L'art du speakeasy à Nantes

Velours, lumières basses et conversations à voix feutrée : un siècle après la Prohibition, le speakeasy continue de séduire. Retour sur un art de recevoir bien vivant à Nantes.

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